Vivimos un momento gastronómico sin precedentes, donde bares y restaurantes están cobrando una especial importancia. La proliferación de concursos de cocina, junto con otras tendencias, han puesto en valor la gastronomía española. Como consecuencia, ha habido un incremento notable en el número de restaurantes que abren sus puertas, suponiendo un aumento de la competencia. En […]